“以茶識人”是個真理。

從一個人對待茶葉的態(tài)度檢驗(yàn)?zāi)托模?/p>

從一個人對品質(zhì)味道的追求檢驗(yàn)認(rèn)真；

從一個人對喝茶的儀式感檢驗(yàn)生活姿態(tài)。

大多數(shù)的茶人，都會忠于一味但不局限一味，也就是日常茶飲總會有心儀的一款，但不拒絕去體驗(yàn)一些新的滋味。

好茶千千萬，不敢夸口說每一種都懂，但每一種的滋味都愿意去嘗試。

一些味道平平的茶，喝完之后不喜不厭，卻不想再來一口。但味道香或味道奇的茶，心里總有一種不舍，想再“貪一杯”，弄清楚是香在哪，奇在哪。

所以單單以茶類識人，又并不準(zhǔn)確。

人與茶的關(guān)系，除了人口感喜好與茶原真之味的相互吸引，更有一份感情的羈絆。

中國茶葉大師吳振鐸教授將精心培育的臺茶１２號取名為“金萱”，此名源自其祖母之閨名，表達(dá)了他對祖母的思念之情。

相比地理標(biāo)示下的茶名，這個名字更有情感的味道。單單只識口感，不品情感，也會使金萱失了一口情味。

每個人的茶杯里，都先裝下感情，再倒入熱茶，溫暖著心房。

茶杯里裝著什么，你心里就裝著什么。

都說人生如茶，空杯以對。

空杯，本是喝茶人的一種習(xí)慣。倒入新茶前，用開水澆淋杯子，洗凈上次飲茶時留下的殘味，才能保證下一杯的純正。

把人生比做空杯的茶，只有放下過往，不被過去糾纏住未來，空杯的心，才能迎接全新的味道。

杯子是空的，卻有容納百味的姿態(tài)。是怎樣的湯色在杯底蕩漾，怎樣的茶香從杯子里飄散，都充滿了期待；心也是空的，也準(zhǔn)備著迎接嶄新的開始，也許是從未走過的路程，也許是未知的挑戰(zhàn)。

杯子不空，混雜著各種味道，現(xiàn)在喝的這杯茶，再高的水平也品不出好壞了；不把心放空，過去牽繞著現(xiàn)在，又牽絆著以后，眼界越來越小，思緒也越來越亂。過去的味道，存進(jìn)心里就好。

茶杯里裝著無味，心里也裝著無謂。

每次把茶杯遞給別人，總會通過手感受杯子的溫度，提醒一下別燙著嘴了。

遞過去的這杯茶，裝著一份關(guān)心。

名山名水名師制，茶藝茶道茶研習(xí)，有幸品嘗一杯來之不易的茶，里面裝滿了茶文化的傳承。

說到自己是什么味道的，很多人喜歡用茶比喻：如綠茶活力、如紅茶活潑、如普洱厚重、如白茶沉穩(wěn)，又如花茶神秘，芬芳獨(dú)特。

自己的茶杯里，裝著好茶，也裝下品茶的心情。